泰宁，美食与美景的绝佳融合65

泰宁，一个位于福建省西北部的古老县城，以其壮丽的自然风光和丰富的历史文化底蕴而闻名。近年来，泰宁也逐渐成为美食爱好者的热门目的地，丰富的美食文化与美景交相辉映，为游客带来一场味觉与视觉的双重盛宴。

泰宁美食攻略

泰宁扣肉

泰宁扣肉是当地最负盛名的特色菜，制作工序复杂且耗时，以其软糯入味、肥而不腻而著称。选用上好的五花肉，经过焯水、红烧、蒸制等一系列工序精心烹制而成，配上特制的酱汁，色香味俱全，令人垂涎欲滴。

宣和肉卷

宣和肉卷是泰宁另一道经典小吃，相传起源于南宋时期。选用新鲜的猪肉、香菇等食材，包裹在薄薄的油皮中，经过油炸或蒸制而成。外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，深受当地人和游客的喜爱。

泰宁荷包红

泰宁荷包红是一种独具特色的甜点，形似荷包，由糯米粉制成，内馅丰富多样，有红豆沙、芝麻馅等。荷包红表皮软糯香甜，内馅细腻顺滑，一口咬下去，满口留香。

茶香羊肚菇

茶香羊肚菇是 泰宁著名的山野珍馐，利用当地盛产的茶树和羊肚菇进行烹饪。羊肚菇经过茶叶的熏制，散发着淡淡的茶香，口感鲜嫩滑爽，营养价值丰富，是不可错过的美味。

泰宁石耳

泰宁石耳是一种生长在岩石上的珍贵食用菌，与香菇、木耳齐名。石耳口感脆嫩爽口，营养丰富，可炒、炖、凉拌等多种烹饪方式，是当地菜肴中不可或缺的食材。

泰宁旅游攻略

大金湖

大金湖是泰宁县最大的湖泊，也是福建省十大人工湖之一。湖水碧波荡漾，周围群山环绕，风光旖旎。游客可乘船游湖，欣赏秀丽风光，或在湖畔的休闲区漫步，享受片刻宁静。

泰宁古城

泰宁古城始建于南宋时期，至今已有800多年的历史。古城内保存着众多古建筑，包括明清民居、古寺庙和古城墙等。漫步在古城中，仿佛穿越到了古代，体验古朴的历史风情。

仙岩山

仙岩山是泰宁著名的国家级风景名胜区，以其奇峰异石、幽谷深壑而闻名。山中有众多奇特的洞穴，如仙姑洞、阴阳洞等，深邃迷人。游客可沿栈道攀登，欣赏沿途的奇观异景。

大龙山瀑布

大龙山瀑布位于泰宁县大龙山风景区内，是福建省落差最大的瀑布，高达50余米。瀑布从悬崖峭壁上飞流直下，声势浩大，蔚为壮观。游客可沿山路攀登至瀑布下，感受大自然的壮美与震撼。

黄金峡谷

黄金峡谷是泰宁县近年来开发的旅游新景点，因其独特的丹霞地貌而得名。峡谷内沟壑纵横，赤壁丹崖，宛如一幅幅壮丽的山水画。游客可乘游船或徒步游览，欣赏峡谷的秀美景色。

2025-01-15

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