广州上下九美食街攻略：经典老字号与地道小吃一网打尽347

上下九步行街是广州著名的商业街，也是美食爱好者的天堂。这条步行街汇聚了众多经典老字号和地道小吃，让食客们可以尽情享受广州美食的魅力。

传统老字号

陶陶居：这家老字号茶楼历史悠久，以其精致的点心而闻名。招牌菜有虾饺、蒸凤爪、煎萝卜糕等，值得一试。

南园酒家：这间酒楼是广州早茶的代表，供应种类丰富的点心。招牌菜有流沙包、叉烧酥、荷叶饭等，味道正宗地道。

莲香楼：这家老字号饼家以其月饼闻名，但其出品的点心也十分出色。招牌菜有金牌虾饺、豉汁蒸凤爪、鲍汁灌汤饺等，深受食客欢迎。

惠如楼：这是一家著名的甜品店，主打双皮奶、姜撞奶等传统甜品。双皮奶口感细腻嫩滑，姜撞奶甜而不腻，值得一试。

水平路西关濑粉：这家店专门经营濑粉，濑粉是用粘米粉制成的米粉，口感爽滑弹牙。招牌菜有猪肠粉、牛杂粉、牛肚粉等，味道鲜美。

地道小吃

肠粉：肠粉是广州著名的街头小吃，是用米浆蒸制而成的。馅料丰富多样，有猪肉、虾仁、牛肉等，浇上酱汁即可食用。

牛三星：牛三星是一种牛肉丸，用新鲜牛肉手工制作而成。口感弹牙爽口，味道鲜香。可以搭配面条、米粉或粥一起食用。

云吞面：云吞面是广州人常吃的早餐，由云吞和面条组成。云吞是用猪肉、虾仁等馅料包裹起来的馄饨，面条通常是碱水面，汤底鲜美。

萝卜糕：萝卜糕是用萝卜、糯米粉等制成的糕点，口感软糯香甜。可以煎、蒸或炸着吃，味道各有千秋。

双皮豆花：双皮豆花是一种豆腐花，表面有一层薄薄的豆皮。口感细嫩爽滑，豆香味浓郁。可以搭配糖水或姜汁食用。

美食摊档

除了老字号和地道小吃之外，上下九步行街还有众多美食摊档，提供各种各样的美食。

阿婆牛杂：这家摊档专门卖牛杂，牛杂炖得软烂入味，汤汁浓郁。可以选择自己喜欢的部位，也可以搭配一些蔬菜一起吃。

三婆甜品：这家摊档主打甜品，品种丰富多样。招牌菜有杨枝甘露、芒果糯米糍、黑芝麻糊等，味道甜而不腻。

清真档口：在上下九步行街，也有不少清真档口，提供烤羊肉串、烤面筋、烤饼等清真美食。味道浓郁，值得一试。

美食地图

为了方便游客寻找美食，这里提供了一份上下九步行街美食地图：

温馨提示

1.上下九步行街人流量较大，特别是在周末和节假日，建议提前做好规划，避免拥挤。

2.步行街上的美食大多都是小份量，可以多点几样不同的小吃，体验广州美食的多样性。

3.注意食品安全，选择卫生条件良好的摊档购买美食。

4.上下九步行街附近有地铁站，交通十分便利。

2024-12-19

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