泸州旅游美食攻略：舌尖上的赤水河305

泸州，一座历史悠久、文化灿烂的川南古城，素有“酒城”之称。除了醇香的泸州老窖，这里还有着丰富的旅游资源和诱人的美食文化，吸引着众多游客前来探索。

泸州旅游景点推荐

张家湾大坝

张家湾大坝是中国第一座自行设计、自行建造的高坝，有着“东方明珠”的美誉。大坝雄伟壮观，拦腰横亘在赤水河上，形成了浩瀚的水库，为游客提供了绝佳的观光胜地。

赤水大瀑布

赤水大瀑布位于赤水河与金沙江交汇处，是全国第二大瀑布。瀑布飞流直下，气势磅礴，溅起巨大的水雾，形成壮丽的景观。夏季是观赏赤水大瀑布的最佳时节。

王坪村

王坪村依山傍水，民风淳朴，保留着原生态的川南民居建筑。漫步在村中，仿佛穿越了时光，体验着悠闲的田园风情。游客还可以品尝当地特色美食，如红烧肉、血旺豆腐汤等。

泸州美食推荐

泸州烧烤

泸州烧烤是当地的一大特色，以其麻辣鲜香的口味著称。烧烤摊遍布街头巷尾，烤串种类繁多，有荤有素，深受当地人和游客的喜爱。

纳溪豆花

纳溪豆花是泸州的传统小吃，历史悠久，口感嫩滑细腻，豆香味浓郁。豆花可以搭配各种卤汁和佐料，如牛肉汤、酸菜汤、芝麻酱等，满足不同的口味需求。

酒窝牛肉粉

酒窝牛肉粉是泸州的另一道特色美食，以其Q弹爽滑的牛肉粉和醇厚的汤底而闻名。粉条经过特殊工艺精制，口感柔韧，搭配上香气四溢的牛肉汤，令人回味无穷。

醉蟹

醉蟹是泸州人宴请宾客的传统菜肴，做法是用泸州老窖醉制螃蟹。醉蟹色泽鲜红诱人，蟹肉细嫩入味，酒香浓郁。品尝醉蟹时，一定要搭配上当地产的黄酒，才能体会到其独特的风味。

糕粑稀饭

糕粑稀饭是泸州的一道甜品，是用糯米粉、红糖等原料制成的。糕粑软糯香甜，稀饭清甜可口，搭配在一起，让人食欲大开。糕粑稀饭是当地人早餐的常见选择，也是走亲访友的馈赠佳品。

旅游美食小贴士* 泸州烧烤摊一般都在傍晚营业，游客可以去江阳区长征路等地品尝。
* 纳溪豆花馆主要集中在泸州纳溪区，推荐“老字号王记纳溪豆花”。
* 酒窝牛肉粉店遍布泸州市区，推荐“酒窝牛肉粉总店”。
* 醉蟹可以在当地餐馆预订，也可以自行购买螃蟹，找当地人代为制作。
* 糕粑稀饭可以在泸州的早餐店或糕点店购买，推荐“金苗子川南糕粑稀饭”。
泸州是一座历史悠久、美食丰富的城市，欢迎游客前来探索其独特的魅力。品尝当地美食，欣赏秀丽山水，感受泸州的悠闲与热情，相信一定会给您留下难忘的回忆。

2025-01-14

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