广州美食攻略：西村篇，解锁舌尖上的宝藏地51

广州，这座充满烟火气的岭南城市，不仅拥有悠久的历史文化，更以其多元而美味的美食文化而闻名。在广州众多美食聚集地中，西村可谓是不可错过的一站，这里云集了众多老字号和小吃档，每一口都让人回味无穷。

一、西村老字号

西村有着深厚的美食文化底蕴，诞生了许多驰名远近的老字号。

1. 北园酒家：创立于1949年，是广州著名的老字号粤菜馆。其招牌菜「文昌鸡」肉质鲜嫩多汁，皮香脆可口；「点心皇」皮薄馅足，造型精致。

2. 陶陶居茶楼：创立于1880年，是广州叹早茶的最佳去处之一。其「虾饺皇」晶莹剔透，鲜美弹牙；「烧鹅」皮脆肉嫩，肥而不腻。

二、西村小吃

除了老字号，西村还有众多特色小吃，每一家都各有特色。

1. 水记甜品：创立于1962年，是西村的网红甜品店，以「双皮奶」和「姜撞奶」闻名。其双皮奶口感嫩滑，奶味浓郁；姜撞奶辛辣暖胃，香甜可口。

2. 窝蛋牛肠：位于西村涌边，是一家深受当地人喜爱的肠粉店。其「窝蛋牛肠粉」肠粉皮软嫩爽滑，牛肠卤汁浓郁，鸡蛋嫩滑鲜美。

3. 杨婆婆豆腐花：创立于1978年，是西村的豆腐花名店。其豆腐花嫩滑爽口，豆香味浓郁；配以秘制酱汁，甜咸适口，令人回味无穷。

三、西村特色街

西村还有一些特色美食街，汇聚了众多小吃摊档。

1. 西华路：西华路是西村的一条美食小街，这里汇集了众多烧烤档和宵夜摊，烧烤香气四溢，宵夜选择丰富。

2. Θεόφιλος西关欧陆风情街： Θεόφιλος西关欧陆风情街是一条主题街区，这里有众多西餐厅和咖啡馆，可以品尝到异国风味美食。

四、西村美食地图

为了方便大家觅食，特此奉上西村美食地图，一键解锁舌尖上的宝藏地。

北园酒家：西村路1号

陶陶居茶楼：西华路360号

水记甜品：西华路31号

窝蛋牛肠：惠福东路241号

杨婆婆豆腐花：西增路28号

西华路：西村西华路

Θεόφιλος西关欧陆风情街：西关荔枝湾涌旁

在西村，街边巷尾藏着无数美食佳肴，每一口都是味蕾的盛宴。无论是老字号的精致粤菜，还是街边小吃的烟火气，都值得细细品味。下次来到广州，不妨到西村走一走，解锁这座美食之都的宝藏地。

2025-01-14

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