上海集散总站美食攻略：吃货们的天堂56

上海集散总站，位于上海市黄浦区，是上海重要的交通枢纽之一。除了便捷的交通，集散总站周边还聚集了众多美食佳肴，吸引了无数食客慕名前来。下面为大家献上上海集散总站美食攻略，带你领略舌尖上的盛宴。

一、小笼包——南翔馒头店

说到上海美食，小笼包绝对榜上有名。而南翔馒头店是上海小笼包的鼻祖，拥有百年历史。其小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，一口下去汁水四溢，令人回味无穷。如果你来到集散总站，一定要尝尝正宗的南翔小笼包。

二、生煎包——小宁波汤包馆

生煎包是上海另一道经典小吃。小宁波汤包馆的生煎包皮酥馅香，底面煎得金黄酥脆，一口咬下去，满嘴鲜香。除了生煎包，小宁波汤包馆的汤包也值得一尝，皮薄肉嫩，汤汁鲜美。

三、牛肉汤——阿富牛肉汤

阿富牛肉汤是上海著名的牛肉汤店，深受当地人和游客的喜爱。其牛肉汤汤底浓郁，牛肉软烂入味，搭配上香喷喷的白米饭，简直是绝配。如果你喜欢牛肉汤，集散总站的阿富牛肉汤不容错过。

四、刀鱼面——明山小馆

刀鱼是上海的时令佳肴，每年春季上市。明山小馆的刀鱼面是上海一道有名的特色菜。刀鱼面选用上好的刀鱼和手工拉面，刀鱼鲜嫩，面条劲道，汤底清澈鲜美，让人赞不绝口。

五、红烧肉——老正兴

红烧肉是上海的传统名菜。老正兴是一家百年老店，其红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。老正兴的红烧肉选用猪五花肉，经过秘制酱汁慢炖而成，味道鲜美，让人欲罢不能。

六、松鼠桂鱼——状元楼

松鼠桂鱼是上海最具代表性的本帮菜之一。状元楼的松鼠桂鱼色泽金黄，外酥内嫩，糖醋汁酸甜适口。松鼠桂鱼造型独特，寓意吉利，是宴请宾客的必备菜肴。

七、清水鱼圆——春风松月楼

清水鱼圆是上海的另一道特色小吃。春风松月楼的清水鱼圆皮薄馅嫩，汤底清澈见底。鱼圆选用上好的鱼肉，手工制作而成，吃起来鲜香滑嫩，让人回味无穷。

八、小馄饨——汪记馄饨

小馄饨是上海人的早餐首选。汪记馄饨是上海小馄饨的老字号，其馄饨皮薄馅多，味道鲜美。汪记馄饨的汤底用鸡骨熬制而成，清澈鲜美，搭配上小馄饨，简直是绝佳美味。

九、蟹黄包——灌汤小笼

蟹黄包是上海的一道时令佳肴，每年秋季上市。灌汤小笼的蟹黄包选用新鲜的蟹黄和猪肉馅，皮薄馅多，一口咬下去，蟹黄流淌而出，鲜香无比。

十、八宝鸭——老蔡馆

八宝鸭是上海的一道传统名菜。老蔡馆的八宝鸭选用上好的鸭子，填入多种馅料，经过秘制酱汁焖制而成。八宝鸭色泽红亮，香味浓郁，馅料丰富，让人垂涎欲滴。

以上就是上海集散总站美食攻略，希望各位食客能够在这里找到自己心仪的美食。集散总站周边美食众多，这里只是其中的一部分，还有更多美味佳肴等待大家去探索发现。快来上海集散总站，开启一场舌尖上的饕餮盛宴吧！

2025-01-14

上一篇：环球美食之旅：探寻全球舌尖上的美味

下一篇：北京飞咸阳：美食攻略，吃到撑