福建尤溪旅游攻略：美食篇298

福建尤溪，地处闽北山区，素有“八山一水一分田”之称，拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化。尤溪美食以其鲜香可口、醇厚鲜美而闻名，深受当地人和游客的喜爱。

尤溪美食推荐
尤溪米粉：尤溪米粉已有500多年的历史，以其细韧爽滑、香浓可口而著称。拌上特制酱料，加上卤料、肉丝、香菇等配菜，味道鲜美，令人回味无穷。
尤溪烧肉：尤溪烧肉选用当地黑毛猪，肉质鲜嫩，皮脆肉香。腌制后用炭火慢烤，烤制过程中不断刷上特制酱料，使烧肉色泽金黄，香味浓郁，肥而不腻。
尤溪擂茶：擂茶是一种 Hakka 民系的特色小吃。用米、芝麻、茶叶、花生等食材擂制而成，再加入各种配菜，如地瓜叶、豆角、香菇等，营养丰富，清香可口。
尤溪糖酪：尤溪糖酪是尤溪特产，以其香脆可口、入口即化而著称。用糯米粉、白糖、芝麻等食材制作而成，经过油炸后，色泽金黄，外酥里嫩。

尤溪美食街

到尤溪旅游，一定要去尤溪美食街品尝当地美食。美食街位于尤溪县城中心，汇聚了来自尤溪各地的特色小吃，种类繁多，琳琅满目。

美食街上的美食店面干净卫生，食材新鲜，价格实惠。除了上面推荐的美食外，还可以品尝到尤溪板鸭、尤溪豆腐干、尤溪马蹄酥等特色小吃。

尤溪美食餐厅

除了美食街，尤溪还有不少特色美食餐厅，提供更加精致的用餐环境和更丰富的菜品。
尤溪老字号：一家历史悠久的尤溪老字号餐厅，以尤溪米粉、尤溪烧肉等传统美食为主打，味道正宗，深受当地人喜爱。
尤溪大酒店：一家大型综合性酒店，提供中西餐、自助餐等多种餐饮服务，是宴请宾客和商务聚餐的好去处。
尤溪农家乐：尤溪周边有许多农家乐，提供农家特色菜肴，如土鸡汤、野菜炒肉、山珍野味等，可以体验当地农家风味。

尤溪美食地图

为了方便游客品尝尤溪美食，特制作了尤溪美食地图，标注了美食街、美食餐厅、特色小吃店等相关信息。游客可以根据自己的喜好和时间安排，选择合适的美食去处。

尤溪美食文化博大精深，以上推荐的只是其中一部分。建议游客在游览尤溪的同时，深入当地生活，品尝更多地道的尤溪美食，感受尤溪独特的饮食魅力。

2024-12-19

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