上海南通美食攻略：舌尖上的美味之旅102

上海和南通，两座相邻的城市，交融着江南的文化与美食风情。从上海出发，驱车前往南通，开启一场舌尖上的美味之旅，品味当地特色佳肴。

南通当地特色菜品

南通面条：南通面条以其筋道爽滑著称，种类繁多，如鳝丝面、雪菜面、焖蹄面等。面条爽滑，浇头丰富，让人回味无穷。

南通炒糕：南通炒糕是南通的一道传统小吃，用米粉制作而成。糕体软糯，佐以酱汁、配菜，鲜香可口。

南通焖肉：南通焖肉选用五花肉，焖煮至软烂脱骨，咸香入味。搭配米饭或面条，让人大快朵颐。

南通鱼汤：南通鱼汤以新鲜的鱼为原料，汤汁鲜美浓郁。鱼肉嫩滑，汤底鲜甜，令人垂涎三尺。

南通酱鸭：南通酱鸭是当地的一道名菜，以鸭子为原料，用特制酱料腌制而成。鸭肉色泽红亮，口感咸甜适中。

上海特色菜品

上海小笼包：上海小笼包皮薄馅嫩，汤汁鲜美，堪称上海美食的代表。咬一口，汤汁在口中爆开，带来极致的味觉享受。

上海生煎包：上海生煎包以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的馅料而闻名。一口咬下去，外皮香脆，内馅鲜美，回味无穷。

上海红烧肉：上海红烧肉色泽红润，肥而不腻，入口即化。酱汁浓郁醇香，令人唇齿留香。

上海醉蟹：上海醉蟹选用新鲜的大闸蟹，用黄酒浸泡而成。蟹肉鲜嫩饱满，酒香浓郁，是秋季的一道不可错过的美味。

上海油条：上海油条是上海早餐的标配，金黄酥脆，外酥里软。搭配豆浆或粢饭糕，开启元气满满的一天。

推荐的美食餐厅

南通：
南通老字号面馆：品尝地道的地道南通面条
南通炒糕一条街：品尝各种口味的炒糕
南通焖肉馆：品尝正宗的南通焖肉

上海：
豫园南翔馒头店：品尝正宗的上海小笼包
吴记生煎：品尝香脆多汁的上海生煎包
绿波廊：品尝经典的上海红烧肉

从上海到南通，美食之旅拉开序幕。品尝地道的南通特色菜品，再尝尝上海的经典美食，感受两座城市交融的美食文化，开启一场舌尖上的盛宴。

2024-12-19

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