赣州旅游美食攻略：探索赣南美食天堂66

赣州，位于江西省南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅拥有丰富的自然景观，更有令人垂涎三尺的美食文化，吸引着众多游客前来探寻。

特色美食：

1. 三杯鸡

三杯鸡是赣州的招牌菜，以其浓郁的酱汁和鲜嫩的鸡肉而闻名。它是用酱油、米酒、香油三杯调味，再放入鸡肉和姜片大火爆炒而成，色香俱全，令人食欲大开。

2. 兴国米粉

兴国米粉是赣州地区的另一道特色小吃，以其劲道爽滑的米粉和丰富的配料而著称。米粉通常煮至透明，再配上肉片、蔬菜、卤蛋等配料，浇上特制的酱汁，酸辣可口，令人回味无穷。

3. 赣南脐橙

赣南脐橙是赣州的名片，以其甘甜多汁、品质优良而闻名。它果肉饱满，皮薄易剥，酸甜适口，是不可错过的当地水果。

4. 南康米饺

南康米饺是赣州南康地区的传统小吃，以其独特的形状和鲜美的味道而闻名。它是用糯米粉包裹着肉馅，然后下油锅炸至金黄酥脆。外酥里嫩，香脆可口。

必打卡美食街：

1. 兴国路步行街

兴国路步行街是赣州最热闹的美食街之一，汇聚了众多特色小吃摊贩。在这里，你可以品尝到正宗的三杯鸡、兴国米粉、南康米饺等赣州美食，还能逛逛街，购买当地特产。

2. 中山路美食街

中山路美食街位于赣州市中心，是一条专门以餐饮为主的美食街。这里林立着各种餐厅和特色小吃店，从赣菜到川菜、粤菜，应有尽有，满足不同口味的需求。

3. 客都夜市

客都夜市是一个露天夜市，每到夜晚便热闹非凡。这里有各种小吃摊位和烧烤摊，提供各种美味佳肴，是感受赣州夜生活的好去处。

当地特产：除了美食，赣州还有许多值得带回家的当地特产。

1. 茶叶

赣州是茶叶产区，其中尤以龙虎山云雾茶最负盛名。它冲泡后汤色清澈明亮，香气浓郁持久的，回味甘甜，是送礼佳品。

2. 特产酱料

赣州的特产酱料也非常丰富，如辣椒酱、豆豉酱、三合酱等。这些酱料可以用来调味各种菜肴，增加风味。

3. 赣南脐橙

前文提到的赣南脐橙不仅可以直接食用，还可以用来制作橙汁、果酱等加工食品。香甜可口，营养丰富。

赣州作为一个美食天堂，不仅有特色美食，还有热闹的美食街和丰富的当地特产。如果你计划前往赣州旅游，不妨提前了解一下这些美食攻略，开启一场味蕾的盛宴。

2025-01-13

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