上海悦轩经典美食攻略，解锁味蕾新体验254

序言

上海悦轩，坐落于繁华的徐家汇商圈，是一家深受食客喜爱的粤菜餐厅。餐厅秉承传统粤菜精髓，融合现代烹调手法，为顾客奉上味觉盛宴。本文将带您领略上海悦轩的经典美食，解锁您的味蕾新体验。

开胃前菜，点燃味蕾

一品鲍鱼：精选新鲜鲍鱼，经过精心烹饪，鲍鱼肉质鲜嫩弹牙，鲍汁浓郁鲜美，令人回味无穷。

鹅肝酱：采用优质鹅肝，细腻绵密，入口即化，搭配松露油和果酱，层次丰富。

冷盘拼盘，色香味俱全

三文鱼拼盘：精选挪威三文鱼，刺身、寿司和熏制三种吃法，满足不同口味需求。

潮州卤水拼盘：汇集潮州卤水风味，卤鹅、卤猪蹄、卤鸡蛋等多种食材，卤汁醇厚入味。

海鲜盛宴，鲜美十足

清蒸石斑鱼：采用新鲜石斑鱼，清蒸做法最大程度保留鱼肉的鲜美，鱼肉嫩滑鲜甜。

姜葱炒蟹：精选大闸蟹，姜葱爆炒，蟹肉紧实饱满，蟹黄鲜香浓郁。

粤式名菜，滋味醇厚

港式烧鹅：选用肥美鹅肉，皮脆肉嫩，酱汁香甜浓郁，是粤菜中的经典。

广式靓汤：集合多种药材和食材熬制，汤色清澈透亮，鲜香滋补。

甜品收尾，完美谢幕

杨枝甘露：芒果、西柚、椰奶融合，甜而不腻，清爽解腻。

榴莲班戟：精选马来西亚榴莲，包裹在薄薄的班戟皮中，榴莲香气扑鼻，口感绵密。

结语

上海悦轩的经典美食之旅，为您带来一场味觉盛宴。从开胃前菜到甜品收尾，每一道菜都经过精心烹调，融合传统与现代，满足您挑剔的味蕾。无论是朋友聚会，还是商务宴请，上海悦轩都是您不容错过的选择。

2025-01-12

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