四川青神美食旅游攻略：舌尖上的舌尖142

青神，四川省眉山市下辖县，地处川中盆地东南部，东临天府之国成都，西接乐山市，南连井研县，北接东坡故里眉山。青神有着悠久的历史文化底蕴，美食文化更是源远流长，本次旅行，就让我们一同开启青神美食之旅吧！

青神美食指北

1.青神竹根粉
青神竹根粉是青神县最负盛名的特色小吃，其制作方法独特，以新鲜竹根为主要原料，经过一系列复杂的工序加工而成。竹根粉口感劲道爽滑，味道鲜香麻辣，深受当地人的喜爱。

2.青神香肠
青神香肠是四川省眉山市青神县汉族传统名产，已有上百年的历史。青神香肠色泽红润，质地细腻，香气浓郁，麻辣鲜香，是下饭佐酒的绝佳选择。

3.青神红苕粉
青神红苕粉以鲜嫩红苕为原料，经过洗涤、蒸熟、脱皮、碾制等工序制成。红苕粉颜色红润，质地细腻，口感软糯劲道，既可以凉拌，也可以炒制，是青神县人民喜爱的特色小吃之一。

4.青神牛肉
青神牛肉是四川名菜，其制作方法独特，选用上好的青神本地黄牛肉，经过腌制、炖煮等工序烹制而成。青神牛肉肉质细嫩、鲜香麻辣，深受当地人的喜爱。

5.青神豆腐
青神豆腐是四川省眉山市青神县的汉族传统名产，已有上百年的历史。青神豆腐色泽洁白，质地细腻，味道鲜美，营养丰富，是川菜中不可或缺的食材之一。

青神美食推荐店铺

1.青神竹根粉：老街竹根粉
地址：青神县老街新华苑附近
推荐理由：老街竹根粉是青神县一家经营了多年的老字号竹根粉店，其竹根粉制作正宗，味道鲜香麻辣，是当地人气很旺的一家竹根粉店。

2.青神香肠：张家香肠
地址：青神县永安镇张家香肠门店
推荐理由：张家香肠是青神县一家以制作香肠闻名的老字号店铺，其香肠色泽红润，质地细腻，香气浓郁，麻辣鲜香，是青神香肠的代表。

3.青神红苕粉：红苕粉一绝
地址：青神县国徽路55号
推荐理由：红苕粉一绝是青神县一家以经营红苕粉为主的特色小吃店，其红苕粉颜色红润，质地细腻，口感软糯劲道，深受当地人的喜爱。

4.青神牛肉：张师傅牛肉
地址：青神县新华苑
推荐理由：张师傅牛肉是青神县一家以制作牛肉为主的特色小吃店，其牛肉选用上好的青神本地黄牛肉，经过腌制、炖煮等工序烹制而成，肉质细嫩，鲜香麻辣。

5.青神豆腐：老街豆腐坊
地址：青神县老街
推荐理由：老街豆腐坊是青神县一家经营了多年的老字号豆腐坊，其豆腐色泽洁白，质地细腻，味道鲜美，是川菜中不可或缺的食材之一。

青神美食旅游贴士

1.青神县交通便利，可以乘坐火车或汽车前往。
2.青神县物价水平较低，可以尽情品尝当地的美食。
3.青神县住宿条件较好，可以根据自己的需求选择合适的酒店。
4.青神县气候宜人，四季皆宜旅游。
5.青神县旅游资源丰富，除了美食之外，还有很多名胜古迹可以参观。

结语

青神县是一个美食天堂，其独特的美食文化令人流连忘返。本次旅行，我们一同品尝了青神竹根粉、青神香肠、青神红苕粉、青神牛肉、青神豆腐等特色美食，相信一定给您留下了难忘的味蕾记忆。如果有机会，欢迎您亲自到青神县走一走，看一看，品尝一下当地的美食，领略一下青神县的独特魅力！

2025-01-12

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