番禺广州美食天堂：1500字攻略带你吃遍地道的番禺味道321

番禺，广州管辖下的一个区，美食文化底蕴深厚，汇聚了粤菜、顺德菜和本地特色小吃等多种美食。这里不乏米其林星级餐厅、老字号名店和街边小摊，满足不同口味的食客。本文将为您提供一份番禺美食攻略，带您领略这座美食天堂的无限魅力。## 米其林星级餐厅：

1. 御宝轩（1星）：位于番禺香格里拉酒店，主打新派粤菜，以精致的摆盘和创新的口味闻名。招牌菜品包括：酥皮叉烧、鲍鱼花胶汤、芝士龙虾伊面。

2. 陶陶居（1星）：一家有着百年历史的老字号粤菜馆，以传统粤菜和点心著称。必尝菜品：虾饺皇、烧鹅、姜葱炒蟹。## 老字号名店：

1. 南园酒家：始创于1898年，是番禺著名的老字号餐厅，主打顺德菜。招牌菜品：双皮奶、脆皮乳鸽、鱼汤浸生菜。

2. 嫦娥奔月：一家专业制作广式月饼的老店，至今已有近百年历史。月饼皮薄馅多，口味丰富。招牌口味：莲蓉蛋黄、五仁、豆沙。

3. 世美食品：番禺人从小吃到大的老牌食品厂，以其鲜香可口的酱料和凤爪闻名。招牌产品：南乳花生酱、鲍汁叉烧酱、凤爪。## 街边小吃：

1. 番禺烧蚝：番禺名小吃之一，鲜嫩多汁的生蚝裹上特制酱汁，在炭火上烤制而成。街头随处可见小摊贩，售价实惠。

2. 沙湾姜埋奶：一种顺德传统小吃，用姜汁和牛奶制作，口感软糯香甜。姜汁的辛辣与牛奶的香甜完美融合，令人回味无穷。

3. 番禺萝卜糕：是用白萝卜、粘米粉和各种配料制成的糕点，口感软糯，萝卜的清甜和配料的香味完美融合。煎炸或蒸煮后食用，都是美味佳肴。## 特色美食：

1. 南沙濑粉：南沙区的特色小吃，用米粉制作，口感爽滑劲道。配上各种酱料和配菜，味道酸甜可口。

2. 大石镇海虾：大石镇特产，虾肉鲜美肥嫩，个头硕大。通常清蒸或爆炒制作，保留虾肉的鲜美原味。

3. 石楼番薯饼：石楼镇的特色小吃，是用番薯、糯米粉和各种配料制作的饼状食品。外酥里糯，香甜可口，备受当地人喜爱。## 就餐指南：

地址：番禺区位于广州市南部，交通便利，乘坐地铁或公交车均可到达。

用餐时间：午餐时间一般为11:30-14:00，晚餐时间为17:00-22:00。建议提前预订，尤其是周末和节假日。

人均消费：番禺美食的价格跨度较大，从几十元到上千元不等。米其林星级餐厅和老字号名店的消费较高，而街边小吃和特色美食则相对实惠。

温馨提示：番禺美食口味偏甜，建议游客酌情选择菜品。另外，部分小吃可能含有较多油脂，建议适量食用。

2025-01-11

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