广州北京路美食攻略——穿越千年古街，寻觅老广味道179

北京路，这条贯穿广州城南北的历史长街，不仅见证了这座千年古城的变迁，更承载着广州人对于美食的执着与热爱。走在北京路上，随处可见香气扑鼻的街头小吃、古色古香的传统酒楼，每一步都能邂逅舌尖上的惊喜。

老字号美食——传承经典的味道

陶陶居：始创于清朝嘉庆年间的陶陶居，是北京路上的老字号茶楼。在这里，你可以品尝到正宗的广式点心，如马蹄糕、肠粉、萝卜糕等，每一口都唤醒着老广们的味蕾记忆。

莲香楼：同样是老字号茶楼，莲香楼以其精致的点心和优雅的环境闻名。这里的虾饺、烧卖、蛋挞等，做工精细，味道鲜美，是广州早茶文化不可或缺的一部分。

南园酒家：南园酒家的乳鸽是北京路上的一绝。乳鸽皮脆肉嫩，外酥里嫩，搭配上秘制的酱料，让人回味无穷。此外，酒家的荔湾艇仔粥、炒饭等传统粤菜也是不容错过的美味。

街头小吃——平民美食的魅力

双皮奶：双皮奶是广州有名的甜品，北京路上随处可见卖双皮奶的小摊。双皮奶的制作工艺独特，奶味浓郁，口感顺滑，是炎炎夏日消暑解渴的必备之选。

肠粉：肠粉是广州最具代表性的街头小吃之一。肠粉皮薄馅多，可以搭配多种馅料，如虾、肉、鸡蛋等。淋上酱汁后，香气四溢，令人食欲大开。

萝卜糕：萝卜糕是北京路上另一大人气小吃。萝卜糕是用白萝卜、米粉等制成，外皮金黄酥脆，内部软糯鲜香，沾上辣椒酱，味道更加诱人。

特色餐饮——融合创新的新味蕾

点都德：点都德是一家现代化的粤菜餐厅，融合了传统粤菜和创新元素。这里的菜品不仅摆盘精致，味道也令人惊艳，是年轻一代广州人聚餐的好去处。

廿一克：廿一克是一家创意料理餐厅，主打融合菜。餐厅将中西方的烹饪技法巧妙结合，打造出独具特色的菜肴，让味蕾体验别具一格。

小蛮腰餐厅：小蛮腰餐厅位于广州塔内，可以一边享用美餐，一边欣赏广州的城市美景。餐厅提供各种中西式菜肴，满足不同口味的需求。

美食地图——寻味北京路的必备指南

为了方便大家寻味北京路，推荐几个美食聚集点：
北京路步行街：步行街两旁布满了各种美食，从老字号茶楼到街头小吃，应有尽有。
惠福东路：惠福东路是一条美食小巷，汇聚了众多人气美食店，如南园酒家、陶陶居等。
第十甫路：第十甫路是广州的美食天堂，各种传统粤菜馆、甜品店在这里林立。

漫步在北京路上，感受千年古城的美食文化，品尝老广们传承百年的美味，让味蕾在古今交融中沉醉。来广州，一定要走一趟北京路，开启一场舌尖上的饕餮盛宴吧！

2024-12-19

上一篇：上海周边野外美食攻略：解锁舌尖上的自然馈赠

下一篇：广州越秀二宫周边美食指南