上海美食宝典，吃货必备！246

魔都上海，作为中国最繁华的都市之一，不仅拥有摩天大楼和繁华街道，更是一座美食天堂。从传统小吃到精致佳肴，上海汇聚了来自全国各地的美味，满足着不同食客的味蕾。本文将为大家带来一份到上海必吃的美食攻略，带你领略魔都的美食魅力！

一、经典小吃

1. 小笼包：上海小笼包以其皮薄馅多、汁水浓郁而闻名，咬一口汤汁四溢，令人回味无穷。推荐的餐馆包括南翔馒头店、佳家汤包等。

2. 生煎包：生煎包又名生煎馒头，底部煎得金黄酥脆，上面撒着芝麻。咬开外皮，肉馅鲜美多汁，一口一个，十分过瘾。推荐的店有小杨生煎、大壶春等。

3. 粢饭团：粢饭团是一种上海特色早餐，用糯米饭包裹着各种馅料，如油条、榨菜、萝卜丝等。软糯鲜香，是开启一天元气的好选择。

二、精致佳肴

1. 上海本帮菜：上海本帮菜以浓油赤酱著称，味道鲜甜适口。代表菜有红烧肉、八宝鸭、醉蟹等。推荐的餐馆包括杏花楼、小南国等。

2. 淮扬菜：淮扬菜以清淡鲜美的淮扬风味为主，菜肴注重刀工和摆盘。推荐的菜品有狮子头、扬州炒饭、蟹黄汤包等。推荐的餐馆包括苏浙汇、淮扬府等。

3. 烤鸭：上海烤鸭与北京烤鸭不同，以皮脆肉嫩著称。推荐的餐馆有老鸭饭店、德大烤鸭等。

三、网红美食

1. 网红小笼包：外形独特，中间有彩色果冻状物质，咬开后汤汁香浓。推荐的店有添皇小笼包、鼎泰丰等。

2. 网红生煎包：个头超大，外皮酥脆，鲜肉馅料饱满。推荐的店有阿娘米道生煎等。

3. 网红咖啡馆：上海有众多网红咖啡馆，装修精致，咖啡香醇。推荐的店有M Stand、星巴克臻选上海烘焙工坊等。

四、夜宵圣地

1. 南昌路小吃街：位于浦东新区，汇聚了来自全国各地的特色小吃。从烤串到麻辣烫，应有尽有。

2. 愚园路夜市：位于长宁区，以各种烧烤和海鲜出名。摊位众多，气氛热闹。

3. 武康路：位于徐汇区，既有特色餐馆，也有街头小摊。夜幕降临后，华灯初上，热闹非凡。

上海美食丰富多样，不仅有经典小吃，更有精致佳肴和网红美食。无论是早中晚餐还是夜宵，都能满足你的味蕾。下次来上海，不妨参考这篇攻略，开启一段美味之旅吧！

2025-01-08

上一篇：北京美食攻略：舌尖上的京味之旅

下一篇：尝遍广州正果：一场舌尖上的饕餮盛宴