广州沙太路美食攻略：舌尖上的饕餮盛宴268

广州沙太路，一条美食云集的宝藏街道，汇聚了无数饕客的心头好。在这条短短的街道上，你可以尽情探索各种地道的广州美食，从经典的粤菜到街头小吃，应有尽有。

1. 银记肠粉

说到广州美食，肠粉必不可少。银记肠粉是沙太路上的老字号，已有数十年的历史。他们家的肠粉皮薄馅足，皮滑嫩爽口，馅料丰富多汁，搭配特制的酱汁，滋味无穷。

2. 水记海鲜饭

水记海鲜饭是沙太路上的另一家人气老店。他们家的海鲜饭用料十足，大虾、鱿鱼、鱼肉等各种海鲜堆积如山，配上秘制的酱汁，米饭粒粒香糯，海鲜鲜甜味美。

3. 鸿星烧腊

烧腊是广州的特色美食，而鸿星烧腊在沙太路上颇有名气。他们家的烧鸭外皮金黄酥脆，鸭肉嫩滑多汁，叉烧肥瘦相宜，蜜汁香甜，还有烧鹅、乳鸽等各种烧腊可供选择。

4. 伦记面店

伦记面店是一家以牛杂云吞面闻名的老字号。他们家的牛杂汤头浓郁鲜美，牛杂软烂入味，云吞皮薄馅足，虾肉鲜甜弹牙，面条劲道爽滑。

5. 侨美西苑

侨美西苑是一家粤菜馆，以其精致的摆盘和地道的味道著称。他们家的招牌菜有石斑鱼头汤、鲍鱼鸡汤、乳鸽皇等，每一道菜都匠心独运，令人回味无穷。

6. 陶陶居

陶陶居是广州的一家老字号酒楼，在沙太路上也设有分店。他们家的点心精致美味，虾饺、烧卖、糯米鸡等经典点心样样俱全，值得一尝。

7. 伍湛记甜品

伍湛记甜品是一家老字号甜品店，在沙太路上颇受欢迎。他们家的甜品品种丰富，有双皮奶、姜撞奶、龟苓膏等传统甜品，也有芒果班戟、杨枝甘露等新式甜品。

8. 六记肠粉

六记肠粉是沙太路上的另一家肠粉店，与银记肠粉齐名。他们家的肠粉皮爽滑弹牙，馅料种类丰富，除了虾仁和牛肉馅外，还有鲜虾XO酱、鲜竹牛肉等特色馅料。

9. 辉记粥店

辉记粥店是一家以粥品闻名的老字号。他们家的粥底醇厚绵密，粥料丰富多样，有皮蛋瘦肉粥、猪肚粥、艇仔粥等传统粥品，也有鲍鱼粥、花胶粥等高档粥品。

10. 潘泷记大肠

潘泷记大肠是一家专营大肠的小吃店。他们家的卤水大肠色泽油亮，卤味浓郁，大肠软糯入味，搭配特制的蘸酱，令人垂涎三尺。

以上就是广州沙太路美食攻略，这些老字号和特色小吃绝对能满足你的味蕾。下次来广州，一定要来沙太路逛逛，体验正宗的广州美食之旅。

2025-01-08

上一篇：北京首尔美食攻略：开启味蕾的饕餮之旅

下一篇：[上海美食攻略] 东昌路：小吃天堂，尽享上海滋味