北京粤菜美食云攻略，带你解锁京城的粤韵美味231

粤菜作为中国八大菜系之一，以其精细的烹饪手法、鲜美的食材和丰富的菜品种类而著称。在北京这座美食汇聚之地，同样不乏粤菜的身影。今天，我们就来为大家奉上北京粤菜美食攻略，带你解锁京城的粤韵美味。

一、老字号粤菜名店* 荣宝斋(西单店)：始创于1894年，以其古朴典雅的环境和粤菜精品而闻名。推荐菜品：脆皮乳鸽、鲍鱼捞饭、虾仁滑炒西兰花。
* 莲香居(新街口店)：创立于1910年，是北京粤菜老字号中的翘楚。招牌菜品：莲香酥、干蒸烧卖、豉汁蒸凤爪。
* 越秀楼(王府井店)：主打广府菜的粤菜馆，环境宽敞明亮，菜品精致可口。推荐菜品：焖蚝豉、黑椒牛仔骨、姜汁撞奶。

二、新派粤菜餐厅* 御宝轩(三里屯店)：融合传统粤菜和现代创意的新派粤菜餐厅，环境时尚大气。招牌菜品：鲍鱼黑翡翠、软烧鹅、虫草花焖花胶。
* 荷花(万达广场店)：主打港式粤菜的餐厅，菜品清淡鲜美，摆盘精致。推荐菜品：脆皮烧鹅、姜葱炒蟹、港式鲜虾云吞面。
* 誉8方(国贸店)：集粤式料理、港式茶点和创意甜点于一体的粤餐厅，环境温馨优雅。推荐菜品：金牌烤乳鸽、鲍汁凤爪、松露野菌炒饭。

三、地道粤式茶楼* 陶陶居(西单店)：来自广州的百年老字号，以其招牌早茶和地道的粤式点心而闻名。推荐菜品：虾饺皇、流沙包、肠粉。
* 丽都城食街(粤式早茶)：汇集了多家粤式早茶店，环境舒适宽敞。推荐菜品：烧卖、叉烧包、蛋挞。
* 粤港园(五道口店)：主打港式茶点的茶楼，环境清幽雅致。推荐菜品：豉汁凤爪、酥皮蛋挞、椰汁西米露。

四、经济实惠的粤菜馆* 天福园(南口店)：主打粤式快餐的连锁餐厅，菜品分量足，价格实惠。推荐菜品：酱香鸡腿饭、叉烧面、鲜虾肠粉。
* 金悦轩(西直门外店)：以其 affordable 的粤式菜品而受到食客的喜爱。推荐菜品：姜葱炒牛蛙、椒盐虾、干炒牛河。
* 红荔轩(亮马河店)：主打顺德菜的粤菜馆，环境简洁明亮，价格亲民。推荐菜品：双皮奶、陈皮骨、顺德鱼生。

五、注意事项* 预订餐位：尤其是人多就餐或节假日，建议提前预订餐位，以免等待时间过长。
* 查看菜单：点菜前仔细查看菜单，了解菜品的规格和价格。
* 注意茶水费：部分粤菜馆会收取茶水费，点茶前可询问清楚。
* 打包服务：大部分粤菜馆都提供打包服务，如果吃不完可以打包带走。
* 交通指南：各家餐厅的交通方式不同，出发前建议提前规划好路线。

以上便是北京粤菜美食攻略，希望能够帮助大家找到心仪的粤菜馆，品尝到正宗的粤式美味。快来开启你的舌尖之旅吧！

2025-01-07

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