上饶旅游攻略：解锁舌尖上的美味76

上饶，一座位于江西东北部的历史文化名城，以其秀丽的山水风光和丰富的美食文化而闻名。如果你计划前往上饶旅行，那么除了欣赏美景之外，品尝当地特色美食也是不容错过的体验。这篇攻略将为你介绍上饶的必尝美食，带你踏上一场舌尖上的盛宴。

上饶必尝美食

1. 上饶三杯鸡

上饶三杯鸡是一道家喻户晓的赣菜名菜，也是上饶的代表性美食。这道菜以土鸡、糯米酒、酱油、猪油等原料制成，色泽红亮，香味浓郁，鸡肉鲜嫩多汁，回味悠长。

2. 上饶酱鸭

上饶酱鸭是上饶另一道著名美食，历史悠久。鸭子选用本地散养鸭，经秘制酱料腌制后，再用文火慢炖而成。酱鸭色泽诱人，皮酥肉嫩，咸鲜可口，让人回味无穷。

3. 上饶荷包红

上饶荷包红是一种独具特色的米制小吃，外形酷似荷包。荷包红的主要原料是糯米粉，馅料包括猪肉、香菇、笋丁等，味道鲜香醇厚，口感软糯，深受当地人喜爱。

4. 上饶五指毛桃鸡

上饶五指毛桃鸡是一道滋补养生的美食，以五指毛桃、土鸡、药材等熬制而成。五指毛桃具有强身健体的功效，而土鸡的鲜美与药材的醇香相结合，让这道菜既美味又养生。

5. 上饶蕨菜炒腊肉

上饶蕨菜炒腊肉是一道春夏季节的时令菜，蕨菜鲜嫩爽口，腊肉咸香诱人，两者结合，味道鲜香可口，令人食欲大开。

上饶特色小吃除了上述必尝美食外，上饶还有许多特色小吃，值得一试。

1. 上饶酥饺

上饶酥饺是一种油炸小吃，外皮酥脆金黄，馅料包括猪肉、笋丁、香菇等，味道鲜美，口感酥脆。

2. 上饶浆米果

上饶浆米果是一种糯米制品，外形圆润，口感香糯。浆米果可以蒸着吃，也可以炸着吃，味道各不相同。

3. 上饶油条粑

上饶油条粑是一种油炸面食，外皮香脆，内里松软，经常搭配豆浆食用，是当地人早餐最爱的美食之一。

上饶当地美食推荐餐厅如果想要品尝正宗的上饶美食，以下几家餐厅是不错的选择：
* 老台门（三杯鸡）
* 新五七风味店（酱鸭）
* 广福园（荷包红）
* 醉美千岛湖（五指毛桃鸡）
* 土菜馆（蕨菜炒腊肉）

结语上饶的美食文化源远流长，融合了赣菜的精华和地方特色，形成了一道道令人回味无穷的美味佳肴。如果你来到上饶旅行，不妨放下脚步，细细品味当地的特色美食，让你的旅程不仅饱览美景，更获得味蕾上的满足。

2025-01-07

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