上海夜宵攻略：地道小吃让你垂涎欲滴54

在上海，夜幕降临后，这座不夜城才刚刚苏醒。无论是街头巷尾的小摊，还是灯火通明的夜市，都是觅食者的天堂。本文将为你奉上上海夜宵攻略，带你领略这座美食之都的夜间魅力。

小笼包

上海小笼包可谓上海夜宵的灵魂。鲜美的肉馅包裹在薄如蝉翼的面皮中，咬一口汤汁四溢，回味无穷。推荐豫园南翔馒头店，百年老字号，味道正宗。

生煎包

生煎包是上海另一种人气小吃。外皮煎得金黄酥脆，一口咬下去，肉汁鲜美，葱香味十足。推荐小杨生煎，遍布上海街头，随时随地都能尝到这一美味。

混沌

上海的混沌以皮薄馅多出名。无论是鲜肉混沌、虾仁混沌还是蔬菜混沌，都有着一份独特的鲜美。推荐大壶春，百年老店，混沌皮薄如纸，馅料饱满。

烤串

夜市上的烤串是上海夜宵的另一大主角。从羊肉串到牛肉串，再到各种蔬菜串，应有尽有。推荐大世界夜市，热闹非凡，各种烤串香气扑鼻。

蟹黄包

蟹黄包是上海人最爱的夜宵之一。松软的面包包裹着鲜美的蟹黄，一口咬下去，蟹黄的鲜香和面包的软糯完美融合。推荐状元楼，蟹黄包个头大，蟹黄膏腴。

葱油饼

葱油饼是上海街头常见的夜宵小吃。用面粉、葱花和油煎制而成，外皮酥脆，内里松软，葱香四溢。推荐葱油饼王，饼皮层次分明，香酥可口。

油条

油条是上海早上常见的早餐，但也是一种受欢迎的夜宵。刚出锅的油条金黄酥脆，配上豆浆或咸豆浆，美味无比。推荐老盛昌，百年老字号，油条酥香可口。

豆浆

豆浆是上海夜宵的绝佳伴侣。浓香热乎的豆浆可以解腻提神，搭配小笼包、油条等小吃，更添美味。推荐张记豆浆，豆浆香浓顺滑，还有各种豆制品小吃。

汤圆

汤圆是上海冬至和元宵节的传统小吃，但也是夜宵摊上的常见美食。软糯的糯米皮包裹着香甜的芝麻馅或豆沙馅，甜而不腻。推荐光明邨大酒家，汤圆软糯劲道，馅料丰富。

粢饭糕

粢饭糕是上海街头常见的早点，但也是一种不错的夜宵选择。用糯米粉蒸制而成，外皮酥脆，内里软糯，还可以加入各种配料，如咸菜、肉松等。推荐老杨粢饭糕，粢饭糕皮薄馅多，咸鲜可口。

除了以上推荐的小吃，上海还有各种各样的美味夜宵，如烤鸡翅、烤鸭翅、炸春卷、煎饼果子等。探索上海的夜宵美食，让你的味蕾尽情绽放吧！

2025-01-07

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