广州轻轨顺德美食攻略：舌尖上的顺德轻轨之旅352

顺德，一个以美食闻名的粤菜之乡，拥有着数不清的饕餮盛宴。而广州轻轨的便捷，让顺德的美食触手可及。沿着轻轨路线，便可开启一场舌尖上的顺德美食之旅。

轻轨沿线美食地图

广州轻轨佛山顺德新城站：

* 伦教糕点博物馆：品尝顺德传统糕点，如伦教糕、双皮奶。

* 顺德第一鲜：新派顺德菜，主打清蒸鱼类和海鲜。

广州轻轨大良站：

* 大良牛乳甜点店：顺德驰名的牛乳甜点，如双皮奶、姜撞奶。

* 香云轩鱼庄：地道的顺德鱼宴，招牌菜是姜葱焖鱼。

广州轻轨容桂站：

* 可园：顺德四大名园之一，园内有顺德名菜九江煎蛋。

* 容桂渔村：河鲜海鲜大餐，以清蒸为主。

广州轻轨北滘站：

* 顺峰山庄：顺德私房菜，菜式精致且价格实惠。

* 平洲水乡：河鲜农家菜，环境优美，食料新鲜。

广州轻轨陈村站：

* 陈村粉：顺德著名小吃，米粉爽滑，浇头丰富。

* 九江香云纱：顺德本土菜，主打九江煎蛋和伦教糕。

广州轻轨杏坛站：

* 杏坛烧鹅：本地烧鹅名店，皮香肉嫩，肥而不腻。

* 顺德渔村：海鲜河鲜共冶一炉，环境优雅。

美食必点推荐

除了以上推荐的餐馆外，还有几道顺德美食必点不可：

* 双皮奶：顺德代表性甜点，口感细腻滑嫩。

* 姜撞奶：嫩滑的姜汁凝固在牛奶表面，味道独特。

* 煎酿三宝：油炸的酿青椒、酿茄子和酿豆腐，外酥里嫩。

* 顺德鱼生：新鲜的鱼肉配上秘制酱料，酸爽开胃。

* 清蒸鱼：顺德菜的灵魂，蒸鱼技巧精湛，保留鱼肉的鲜美。

美食小贴士

1. 顺德美食以清淡鲜美为主，但也有部分菜品偏咸。

2. 顺德菜肴份量较足，建议多点几道菜，分享品尝。

3. 顺德的美食店一般都营业到很晚，不用担心吃饭时间。

4. 轻轨沿线各站均有美食选择，可根据自己的喜好和时间安排。

5. 建议提前预订热门餐馆，尤其是周末和节假日。

沿着广州轻轨的路线，探索顺德的美食天堂，享受舌尖上的饕餮盛宴。从传统糕点到新派顺德菜，从清蒸鱼类到河鲜海鲜，每一道菜都承载着顺德人对饮食文化的热爱和追求。

2024-12-18

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