石鼓路上的饕餮盛宴：不容错过的美食小吃推荐134

石鼓路，一条位于西安城墙东侧的千年古道，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更汇聚着众多令人垂涎三尺的美食小吃。无论是老字号名店，还是新兴人气摊点，都能带给你味蕾上的饕餮盛宴。今天，就让我为你奉上石鼓路美食小吃推荐，让你在品味美食的同时，领略西安这座古城的独特魅力。

中华老字号：德发长包子铺

坐落于石鼓路东段的德发长包子铺，是一家已有百年历史的中华老字号。其招牌菜品当属传统肉包子，皮薄馅多，肥而不腻。蒸笼里热气腾腾，包子香气四溢，让人忍不住食指大动。除了包子，德发长还供应各种面点小吃，如馄饨、凉皮、锅贴等，同样备受食客喜爱。

地道小吃：李家村灌汤蒸饺

位于石鼓路中段的李家村灌汤蒸饺，是西安本地人津津乐道的美食。皮薄馅嫩的蒸饺，里头盛满鲜美的汤汁，一咬下去汤汁四溢，令人回味无穷。李家村的蒸饺品种繁多，有猪肉、牛肉、羊肉等多种馅料可供选择，满足不同口味的需求。

手工面食：白记肉夹馍

石鼓路西段的白记肉夹馍，选用优质麦粉手工制作的面皮，夹上香酥可口的五花肉，再刷上秘制辣酱，入口酥脆软嫩，肉香浓郁。白记的肉夹馍现点现做，确保食材新鲜，味道正宗。除了肉夹馍，白记还供应各种面食小吃，如拉面、扯面、油泼面等，同样深受食客好评。

特色甜品：豆花泡馍

石鼓路上的豆花泡馍，是一种颇具特色的甜品小吃。将滑嫩绵软的豆花切成小块，加入甜豆浆和糖桂花。豆花的清甜与豆浆的醇厚完美结合，加上糖桂花的香气，甜而不腻，老少皆宜。豆花泡馍是夏天解暑消暑的绝佳选择，也是西安当地人的夏日必吃。

地道早餐：五一粉

在石鼓路街边，经常能看到当地人排队购买五一粉。五一粉是一种西安特色的早餐小吃，以米粉为主料，加入肉片、鸡蛋、青菜等配料，再浇上一勺秘制肉汤，鲜香爽滑，让人元气满满。五一粉的摊点遍布石鼓路，价格实惠，是上班族和学生党的早餐首选。

新晋网红：烤冷面

近几年，烤冷面在石鼓路上迅速走红，成为新晋人气小吃。将煮好的冷面刷上酱料，放在铁板上烤制，待面条焦香酥脆后，再加入各种蔬菜和肉类配料。烤冷面外酥里嫩，酱香味浓郁，口感丰富，瞬间俘获了众多美食爱好者的味蕾。

网红饮品：灞陵桥酸梅汤

逛累了石鼓路，不妨到灞陵桥酸梅汤店里消暑解渴。灞陵桥酸梅汤历史悠久，选用上等乌梅熬制，酸甜可口，沁人心脾。炎炎夏日，来一杯冰镇酸梅汤，酸爽甘甜，瞬间驱散暑热。灞陵桥酸梅汤在石鼓路上设有多家分店，方便游客随时品尝。

除了以上推荐之外，石鼓路上还有众多其他美食小吃值得探索。从传统小吃到新晋网红，从街头摊点到老字号名店，总能满足你不同的味蕾需求。下次来西安，不妨沿着石鼓路漫步，体验这座古城的美食盛宴，相信一定会为你留下难忘的回忆。

2025-01-04

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